BURGERS&GRILL-goud

Meer dan een foodtruck!
In onze thuisbasis te Nijlen verzorgen wij al jarenlang lekkere broodjes en smaakvolle gerechten in onze broodjeszaak/Bistro Breadgarden.

We speelden met het idee om mensen thuis of op locatie te kunnen verwennen tijdens hun speciale aangelegenheden. Dus hebben we onze “laboschorten” aangetrokken en verschillende gehaktsoorten en kruiden getest. Zo ontstonden onze Homemade Burgers en ons foodtruck concept was geboren.

Ondertussen zijn we uitgebreid tot een zaak die voor alle soorten gelegenheden een gepaste formule kan bedenken. Wij komen persoonlijk bij u thuis of tot de feestlocatie om uw gerechten te bereiden in een aangepaste setting. Het centrale hart van heel dit gebeuren: Onze authentieke houtskoolbarbeque.

Al onze voorgestelde concepten zijn perfect combineerbaar. Bel ons gerust op of spring eens binnen met al uw ideeen of vragen. Wij zorgen er samen voor dat uw gelegenheid onvergetelijk wordt.

“Wij komen ter plaatse met een originele setting en authentieke houtskoolbarbeque. Het centrale hart van onze concepten. Extra leuk weetje? Wij serveren dit zelf!”

Premiumburger concept

Wij bakken onze diverse soorten burgers op de houtskoolbarbeque en onze broodjes worden ter plaatse vers afgebakken. Uw gasten worden gevraagd om tot bij ons te komen en hun keuze te maken. Wij maken iedere burger a la minute terwijl uw gasten de authentieke ervaring kunnen beleven. Als extra optie kan u voor onze skin wedges kiezen: Aardappelpartjes in de schil uit de oven met een smakelijke dipsaus. Ideaal als side-dish bij uw burger.
Voor de kleine genieters kunnen wij hot-dogs voorzien.

BITS & BITES CONCEPT

Een tussendoortje of late-night snack voor je feestvierders nodig? Perfect voor een bedrijfsevent, verjaardag, babyborrel of een persoonlijke toets op een huwelijk of familiefeest.

RECEPTIE CONCEPT

We bereiden diverse tapa hapjes, deze kunnen zowel koud als warm zijn. Voor een korte borrel tot een uitgebreide receptie. Vanop onze houtskoolbarbeque serveren wij alle hapjes in luxe porselein op houten serveerplanken. Onze mensen gaan rond in aangepast uniform en brengen onze authentieke sfeer naar ieder van uw gasten. Aan de start van uw gelegenheid kunnen wij ook kleine versnaperingen op uw tafels plaatsen. Zo kunnen uw gasten bij aankomst al even wat knabbelen.

WALKING DINNER CONCEPT

Samen met u kunnen we een heuse walking dinner uitdokteren; gestart met tapa hapjes, gevolgd door lekkere gerechten van onze houtskoolbarbeque en afsluiten met een heus dessertenbuffet. Verwen uw gasten met smaakmakende lekkernijen met ons walking dinner concept.

BARBEQUE CONCEPT

Onze chefs laten de houtskool knetteren en verzorgen uw barbeque. Een divers assortiment aan vlees- en visgerechten aangevuld door een rijkelijke salade bar, warme groenten, rozemarijn aardappeltjes, sauzen en brood. Borden, bestek en servietten voorzien wij ter plaatse, zo kan u uw gasten laten smullen en dient u enkel te genieten. Als extra optie kunnen wij zelfs zorgen voor uw volledige feestaankleding: tent, tafels, decoratie, kortom alles is bespreekbaar.